吃很多东西的人对身体的影响有导致消化功能紊乱，胰腺炎等。
吃很多东西的人对身体有什么影响1
1、导致消化功能紊乱
当吃很多东西的时候，肠胃的负担就会加大，超过了它们能承受的正常范围，肠胃蠕动受到了限制，肠胃正常的生理功能也被打乱，导致了消化不良等症状的出现。
如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的.机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
2、胰腺炎
吃很多东西及酗酒，不仅可引起胰液大量分泌，造成胰管内压力增高，而且还可促使胃和十二指肠乳部水肿，致使胰管扩张而发生急性胰腺炎，表现为突发腹痛、发热、恶心、剧烈呕吐，并有脉搏细速、血压下降等休克症状。由于其发病急，病情凶险，需及时送医院救治。
3、消化系统出现炎症
如果长期吃很多东西，那么胃液中的盐酸就会被稀释，这样就无法抵挡病菌的侵袭，很容易引起肠胃炎。另外还会使肝胆超负荷运转，肝脏细胞的代谢速度加快，胆汁分泌增加，肝功能就会因此受损，还会诱发胆囊炎等疾病。
4、美味综合征
由于短时间内食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴，使人出现头昏、心慌等一系列病症。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠，它是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用。但如果食入过多，它会分解成谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病的发生。
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肥胖
首都医科大学附属北京中医医院消化中心主任张声生说，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。“无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。”洪昭光说。
胃病
张声生说，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
肠道疾病
中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血，通便不畅。
疲劳
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的`衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的`活动能力降低，增加患癌几率。
老年痴呆
日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
神经衰弱
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
吃很多东西的人对身体有什么影响3
一、肥胖
由于现在我们吃的东西很多都是高蛋白高脂肪的，消化起来也是很难的，如果经常的暴饮暴食，导致脂肪堆积在体内，时间久了也就会导致肥胖的，而且肥胖对身体也是有很大的影响的，可能会引起高血压、脂肪肝、胆囊炎等。
二、胃病
一般的胃病可能是因为长期的饮食不规律导致的，暴饮暴食会增加肠胃的负担，引起消化不良的，如果为长时间的处于饱胀的状态，会导致胃溃疡、胃穿孔等疾病的。
三、肾病
肾脏具有排除废物的效果，如果长期的暴饮暴食，肾脏的工作也会加重的，长时间得不到休息可能就会出现肾衰竭的情况发生的。
四、疲劳
一般我们吃7分饱就可以了，如果吃的过饱，大脑反应就会很慢的，身体的各项功能就处于工作的状态，可能就会提前衰老的，人就会感到疲惫的。
五、骨质疏松
骨质疏松一般是缺钙导致的`，长期的暴饮暴食会导致哥哥脱钙的，体内的钙流失加快，当然会出现骨质疏松的。
六、其它
除了上述讲解的危害，还有神经衰弱、肠道疾病、急性胰腺炎、癌症、老年痴呆等疾病都有可能因为长期的处于饱食的情况引发疾病的。
