老人秋季吃什么好

时间:2024-11-22 06:33:30
老人秋季吃什么好

老人秋季吃什么好,不同于其它季节,一般秋天,早上和晚上的温差很大,一些体质差、身体虚弱的人。一不小心,很容易就会感冒。特别是老年人,抵抗力相对于年轻人来说,没那么好,如果吃错了东西或着凉了,很容易就会生病,下面来看看老人秋季吃什么好。

  老人秋季吃什么好1

可以吃很多东西,特别是滋补的,比如南瓜。它是温性的,味道有点甘甜,里面有很多矿物质,保健效果很好,对肠胃也很好的,很容易消化。热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖。做法有很多,煲汤,剁成泥做成南瓜饼、炒来吃等都可以。秋天的时候吃,保健效果很好,经常吃,会更健康。或吃一些白菜,里面有很多维生素,特别适合在秋天的时候吃。经常吃,可以补充很多水分,还能去热、降火,预防便秘。一些老年人吃,可以让人的体质更好。

或吃一些莲藕,里面有很多淀粉,维生素也很多,很开胃,经常吃,可以让人的食欲更好。对脾胃也很好,很容易消化,特别适合一些老年人吃。做法也很多,凉拌或煲汤等都可以,还能去热、降火,预防便秘、呕吐等症状。一些有高血压的人吃,能很好缓解这种症状。

还可以吃一些红薯,对肠胃也很好,里面有很多纤维素,很容易消化。一些便秘的人吃,可以缓解这种症状,还能清热。煲粥或煮熟后剥皮吃都可以。还可以吃一些花生,它是一种很滋补的东西,营养很丰富,对肠胃很好。对肺也很好,可以化痰、润肺,特别适合一些老年人吃,可以预防呼吸道的疾病。一些喉咙痛,经常咳嗽、感冒的人吃,可以缓解这种症状。还能预防很多疾病,比如冠心病。

  

老人秋季食谱推荐

可以吃一些灵芝红枣乌鸡粥。做之前,要准备好材料,适量的乌鸡、灵芝、红枣、竹笋等,调料葱、姜、蒜、胡椒粉等。将所有材料洗干净,把灵芝切成片状,把乌鸡去毛,内脏拿出来,用清水多洗几遍。把红枣的.核去掉,把竹笋放入开水里烫一下,大概一分钟,捞出来沥干水分。再把其他调料剁碎,放在一边备用。再把灵芝、乌鸡放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,把其他材料放进去。煮30分钟,熟了后,放入其他调味料、盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,口感很好,很美味。经常吃,能降低血糖,晚上的时候,会让人更快镇定下来,更快入睡。还能缓解哮喘病,对支气管也很好。

还可以吃一些罗汉果煲猪肺,很滋补。做之前,要准备好材料,适量的罗汉果、猪肺,调料盐等。将所有材料洗干净,把罗汉果切成片状,最好薄一些,口感会更好,再把猪肺切成块。放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,大概30分钟,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以吃了。对肺很好,非常润肺;一些咳嗽、感冒的人吃,可以很好缓解这种症状;去热效果也很好,特别适合在秋天的时候吃。

老人秋季喝什么好

可以喝很多东西,比如杏剑猪肺汤。做之前,要准备好材料,适量的杏仁、剑花、蜜枣、猪肺等。将所有材料洗干净,把剑花放入热水里泡一下,大概15分钟,拿出来切成块状。再把杏仁放入温的开水里泡一下,大概20分钟,把它外面的一层皮去掉,捞出来沥干水分。然后把所有材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮60分钟,加点盐、搅拌均匀就可以盛出来了,非常美味,口感很好,很滋补。

老人秋季不能吃什么

不可以吃很多东西,比如姜。它是温性的,刺激性很大。虽然很滋补,但秋天的时候,天气很干燥,很容易咳嗽、感冒,对身体不好,特别是肺。吃多了,容易上火,喉咙也会很痛。也不要吃火锅,特别是狗肉,很燥热。就算吃,最好吃一些青菜、蘑菇,才不会那么容易上火。也不要喝茶,里面有很多鳞氨酸的物质,经常喝,很容易便秘。辣椒也最好少吃,很燥热,容易上火。对肠胃也不好,很容易患上胃病,还容易便秘、长痔疮。特别是一些经常燥热、有食道炎的人,最好不要吃。

  老人秋季吃什么好2

老人秋季如何养生

1、调节饮食,养肺生津

由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。

2、多补水赶走秋季干燥

秋季天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋季时节最重要的当数充足补水,老年人同样如此。秋季重点养肺,而白色入肺,因此,这段时间宜常吃藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。

3、提高耐寒能力,防感冒

秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,加上老年人抵抗力和适应能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖,有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。

  

4、入睡时避寒而卧

睡眠是养生的'重头戏,老年人体质差,对睡眠环境也要求较高。秋季夜里凉风习习,就很容易受到“贼风”侵袭。所以,老年人入睡时一定要避风寒而卧。

5、注意居室通风

天凉了也要保持居室经常通风,当室内外温度相差10℃时,15分钟即可将室内空气交换一遍。不要在居室内吸烟,以减少污染,日常生活中要注意保持室内的湿度,可以用湿毛巾擦室内的家具,厨房最好安装换气扇,庭院、室内可养些花草,以调节空气湿度。

6、加强锻炼,增强体质

秋天的气候转凉,是室外运动的好时机,老年人可根据个人的爱好和兴趣,在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目,如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。

  老人秋季吃什么好3

老人秋季养生吃什么好

1、石榴

性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。

2、茄子

民谚中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。

茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。

此外,国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”,其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖,对防治胃癌有一定效果。

3、大蒜,洋葱

大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱还可使人体呼吸顺畅。

  

4、姜

姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的'有效食品。

5、梨

性微寒味甘,能生津止渴、润燥化等,梨能预防秋燥,还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

6、木瓜

味道香甜,同时含有丰富的β胡萝卜素和维生素C,是天然的抗氧化剂。这款传统的港式甜品,口感柔滑,润肺生津,极为适合这个季节,也是润肤养颜的绝佳甜品。

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