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小孩抗体差吃什么补得快
小孩抗体差吃什么补得快,想必每一位爸妈最担心的就是宝宝生病,其实大部分非先天性免疫力较差的宝宝,通过合理的喂养和保护都是可以增强自身体质和免疫力的。那么小孩抗体差吃什么补得快?
小孩抗体差吃什么补得快1
增强宝宝抵抗力的3大类食物:
一、微量元素锌
微量元素锌几乎参与到人体免疫系统的全过程,缺乏锌会导致免疫细胞合成减少,这就给了病毒、细菌可乘之机。而缺乏锌的宝宝感染风险是正常宝宝的2-3倍。
缺锌早期症状不明显,主要表现为食欲差、异食癖、指甲白斑、地图舌等,时间长了会影响孩子生长发育,导致经常生病、注意力难以集中,甚至造成缺锌性侏儒症或智力障碍等严重后果。
缺乏原因:
锌不能由体内合成,而只能从食物中获取,因为中式烹饪中的高温加热过程,极易让食物中的营养流失,导致宝宝摄入不足。
食物来源:富含锌的食物有牡蛎、猪肝、牛肉、瘦肉、鱼虾、花生、鸡蛋、黑芝麻、核桃等。
二、蛋白质
蛋白质是维持机体免疫力最重要的营养物质,人体发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
由于宝宝快速长身体需要大量蛋白质,处于生长阶段的宝宝对蛋白质缺乏更为敏感,特别是6个月至5岁之间的儿童。
缺乏原因:
很多爸妈喜欢给宝宝们吃米汤、粥、果汁、肉汤……其实都是营养密度很低的食物,宝宝看起来是吃饱了,其实并没有吸收到多少营养,很多孩子吃了过多精米精面,导致其他营养素摄入量不足。
食物来源:优质蛋白食物有牛奶、鸡蛋、海鲜、瘦肉、鱼虾、鸡肉等,大豆类、豆制品(豆腐、豆皮、豆浆)等。
三、维生素C
维生素缺乏与宝宝的反复呼吸道感染密切相关,维生素C有助于维持正常的免疫力,而且对伤口有很好的愈合作用,长期缺乏维生素C会出现贫血、牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。
缺乏原因:
很多宝宝都会有挑食偏食的习惯,一味光吃肉等荤菜,不爱吃蔬菜水果,导致维生素严重摄入不足。
食物来源:
很多蔬果中都含有丰富的维生素C,像绿叶蔬菜、橙子、柑橘、猕猴桃、番茄、苹果、胡萝卜、南瓜等。
下面蓓蓓就介绍几个能够帮助宝宝增强免疫力的食谱,爸妈们可以给宝宝们试一下哦!
(一)山药炒木耳
用料
山药200g,木耳150g,大蒜2瓣,彩椒,葱、油和盐适量
做法
1、山药除皮,木耳泡发,然后把山药切片,放入开水里抄一下;
2、锅里加油,烧至七成热,放入葱和蒜瓣炒香;
3、放入彩椒、木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀,起锅装盘即可。
制作提示
山药有两种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的`,口感比较糯:另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较脆。
(二)西兰花炒虾仁
用料
虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油
做法
1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜切碎。
2、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。
3、锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
制作提示
蒜未正常放就行,这道菜不会让宝宝们吃出辣味儿哦!
(三)蚝油杏鲍菇
用料
杏鲍菇400克、猪肉200克、彩椒、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法
1、杏鲍菇洗净,切片;肉和彩椒切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟;
2、调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用;
3、锅中热油,下肉片和彩椒,炒散,入杏鲍菇片,炒匀;
4、倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3到5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。
制作提示
不放黑胡椒也可以,以免宝宝们不喜欢。
(四)莲子鸡丁
用料
鸡胸脯肉250克、去心莲子50克、香菇10克、火腿6克、鸡蛋清1个、葱姜、盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉、油
做法
1、鸡胸脯肉洗净,切成丁,用盐、味精、料酒拌匀腌制,然后再加鸡蛋清、湿淀粉上浆。
2、香菇洗净,加水浸透,切成小丁;火腿用温水洗净,切成同香菇大小的丁。
3、莲子加水蒸熟,炒锅加油,放入姜片略煸炒,放入鸡丁炒散,随后加入香菇、火腿、莲子及盐、酱油炒拌均匀,最后加入味精、料酒、葱段翻炒至熟即可。
制作提示
莲子蒸熟就可以了,不用蒸的过于软烂哦!
当然了除了良好的饮食均衡搭配外,给宝宝选择一款优质适合的配方奶粉也是非常重要的,这里蓓蓓向大家推荐优博剖蓓舒婴幼儿配方奶粉,富含高含量乳铁蛋白(100mg/100g)、活性益生菌(10亿/100g)、5种核苷酸,有效地提升宝宝呼吸系统和消化系统免疫力,为宝宝打造超强免疫力黄金组合,有效丰富宝贝的营养摄入比例!
通过饮食增强免疫力不是一两天就有效果的,但是如果饮食摄入营养不均衡,免疫力肯定好不了。
同时建议爸妈们给宝宝及时接种疫苗,保证适量户外运动和充足睡眠,爸妈们做饭时尽量不长时间加热和过度烹饪,以防营养流失。
小孩抗体差吃什么补得快2
1、牛初乳
牛初乳富含多种免疫活性成分,具有良好的维持机体免疫功能自稳态的作用,具有提高机体免疫功能的作用。牛初乳具有提高机体的免疫力,适合婴幼儿食用。
2、胶原蛋白
胶原蛋白富含人体需要氨基酸,有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等,胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分,是人体内含量最丰富的蛋白质, 占全身总蛋白质的30%以上。当人体有外来异物细菌病毒等入侵时,免疫球蛋白会与胶原蛋白相结合,这时人体的免疫力可大大增强。
3、维生素
维生素可以增强人体免疫力。尤其是VC是人体必不可少的,是降低毛细血管通透性,是人体阻止病毒入侵保护机体器官的一个屏障。身体健康的人最好生食水果、蔬菜来吸收维生素,因为VC在加热过程中会大量丢失。夏季VC含量丰富的水果蔬菜主要有西红柿、西瓜、菜花、青椒及各种绿叶蔬菜。草莓、柑橘、猕猴桃、葡萄等维生素C含量也很丰富。
4、食用菌类
主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等,都有明显增强免疫力的.作用。尤其是灵芝含有抗癌成分,含有丰富的锗元素,可加速身体代谢,延缓细胞衰老。
5、含锌高的食物
主要是各种海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品。锌是人体不可缺少的微量元素,人体的许多酶必须在锌的参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。