生菜一般煮2-3分钟就能熟。
生菜煮多长时间熟1
一、生菜一般煮多久能熟
生菜需要煮的时间是很短的，只需要大概十几秒就可以，从生菜这个名称上面就可以知道这种菜是可以生吃的，在有些地方，人们会拿比较大叶子的生菜把煮好的饭菜包起来然后大口大口的吃，吃起来口感不错。煮生菜如果想煮的好吃，就不能够把生菜煮的太老，如果煮得太老，口感很差，颜色看起来也很难看，但是煮得好的生菜吃起来鲜嫩可口，颜色翠绿好看，还是很吸引人的。
二、如何挑选生菜
1、看大小：在市场上所看到的生菜大小区别还是很大的，我们在挑选生菜时，最好挑选比较大片的生菜，大片的生菜在生长的过程当中所能够吸收到的营养会比较多，也会比较健康。
2、看形状：当我们在挑选大片的生菜后，我们要查看一下它们的叶子，如果生菜的'叶子看起来比较坚挺，而且比较饱满，那么这样子的生菜是比较新鲜的生菜，里面所含有的水分会比较多。我们也需要注意一下叶子的厚度，在保证新鲜的情况下，我们尽量选择叶子比较厚的生菜。
3、看颜色：我们可以通过颜色来辨别生菜的新鲜程度，如果我们看到的生菜的颜色是翠绿色，而且相对比较鲜嫩，那么这样子的生菜就是新鲜的生菜。一般情况下，如果生菜放的比较久，它们的颜色会从翠绿色变成青黄色，吃起来的口感会比较差。
生菜煮多长时间熟2
生菜可以放冰箱吗
生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。
煮熟的生菜可以放冰箱吗
不建议把煮熟的生菜放冰箱。
因为绿叶蔬菜中的硝酸盐类含量会比较多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，硝酸盐会在还原酶的作用下变成亚硝酸盐，这种物质可以致癌，因此不建议把煮熟的生菜放冰箱。
生菜放冰箱能放几天
如果生菜自身的品质比较好，而且又耐受的话，经过处理后它可以放一个星期的样子。
生菜放冰箱怎么保存
首先要风干生菜表面的水分，然后拿干净的`纸巾把生菜给包裹住，再把处理好的生菜放进密封的保鲜袋里面，最后再把密封好的生菜放到冰箱的冷鲜室里。注意密封好的生菜不要挨着冰箱的内壁，不然它的叶子会被冻伤。也可以在冰箱的保鲜盒里面放层纸巾，可以很好地吸收冰箱中的潮气，进而使生菜的保鲜时间延长。
生菜煮多长时间熟3
一、吃生菜可以减肥吗
吃生菜是可以帮助减肥的。因为其中含有的大量膳食纤维，能够显著增加人体的消化能力。将它们摄入体内后，就能够帮助提高肠胃的蠕动速度。而肠胃蠕动速度加快，就会减少食物通过肠胃的时间，从而减少吸收到的脂肪量。因此将常吃生菜可以帮助减肥。
二、孕妇能吃生菜吗
孕妇是可以吃生菜的。因为生菜含有很多的营养物质，以及能够促进消化的物质。吃它有利于保持身体健康。只不过，以为孕妇的`抵抗能力比较弱，所以不建议生吃，最好经过烹饪后再食用。因为生的生菜上可能会细菌或者农药的残留。直接食用的话，可能会对腹中的胎儿带来不利影响。
三、食用注意事项
在食用生菜之前，一定要用水将它们洗干净。这样能够避免其上的细菌或者农药的残留物进入人体，对人造成损伤。另外，患有尿频症的患者最好不要吃它。因为它具有利尿的作用，患有此症的人食用会使病情加重。
生菜根怎么长出新生菜
大家在菜市场买到的生菜都是切掉根的，大家可以找一下那种大有粗根的生菜。
买回家之后，不要用手掰，将刀子洗净，在离根部两厘米处将叶子切掉食用。
随便找个杯子什么的装点水，吧根放进去。
很快就会长出新生菜，只要根部不烂，每次只采收叶子就可以。
生菜根真的能长出生菜吗
当然可以，这是因为根中的疏导组织并没有收到损伤，可以继续向上运输养分，只要在阳光、水分充足的环境下，长出叶片是没有问题的。
另外，生菜的芽尖存在分生组织，位于菜心中间，只要中心没有被破坏，在外部条件适宜的情况下，就会分化长出新叶。就像韭菜一样，可以一茬接一茬的生长，就是这个原因。
生菜的根究竟有多强大
一个花友晒出了家中的生菜根，生菜全株长80厘米，其中叶片占10厘米，根足足有70厘米。强大的生菜根。
