台湾主要粮食作物为水稻。
台湾省粮食作物以什么为主1
耕地面积约占全岛面积1/4。粮食生产以稻米为主。经济作物以甘蔗为主。其他有茶叶、热带水果、香茅等，为传统出口产品。森林资源较丰，覆盖率达52%。但木材自给率只占10%～12%。畜收业产值占农业总产值的1/3，渔业占1/4。现有远洋渔船约2000艘，总吨位约40万吨，近海小渔船1万余艘。
台湾只有24%的土地适于耕种，主要为土壤肥沃、温暖湿润、利于耕作的西部平原及东部狭窄的沿海地带，但农业生产效率很高，出口高质量的.猪肉、蔬菜、糖、甘蔗、茶叶、大米和热带及亚热带水果。
盛产稻米，一年有二至三熟，米质好，产量高，种植面积和产量均占农业生产的首位。主要经济作物有樟脑、蔗糖、茶、凤梨（菠萝）、香蕉、莲雾。蔬菜品种超过90种，栽种面积仅次于稻谷。水果种类繁多，素有“水果王国”的美称。
扩展资料：
全岛周长原为1139.25公里。面积3.578万平方公里；此外有海埔新生地38.85平方公里及属岛74.80平方公里。海岸线共长1239.58公里。岛形南北狭长，北起富贵角，南至鹅銮鼻，长约394公里（旧作385公里）。岛中部东西最宽，自浊水溪口西南海岸东至秀姑峦溪口约144公里。
台湾岛占台湾省全省面积逾99%。全岛海拔百米以下的平原低地约占30%，余皆为山地和丘陵所盘结。其中100～500米约24%,500～1000米约14%，1000～3000约31%，3000米以上仅约1%，但超过3000米的高山，不下百余座，故台湾岛亦被称为“高山岛”。
西依台湾海峡(属于东海)，距福建省海岸75～220海里。东濒太平洋，东北与琉球群岛为邻，距冲绳岛约335海里；南隔巴士海峡与菲律宾相望，距吕宋岛约195海里。
台湾省粮食作物以什么为主2
我国的粮食种植以小麦和水稻为主。北方由于降水较少，气温较低，耕地大部分以旱地为主，因此种植喜干耐寒的小麦。南方气候高温多雨、大部分田地以水田为主，比较适合种植喜水稻。小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，人类的'主食之一。水稻是禾本科一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异，是亚洲热带广泛种植的重要谷物。
粮食：
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为谷物。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。
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一、水稻原产地
它的栽培历史一直能追溯到公元前3000年的印度，我国也是种植水稻历史很悠久的国家，七千年中国长江流域就种植上了水稻。之后随着传播，逐渐向西发展，中世纪引入到欧洲南部。还有一种说法是起源于非洲西部的尼日利亚，大约是在3500年前。现在分布的范围很广泛，一般是在热带、温带、半热带的沿海平原，在我国一般集中在南方长江流域等地区。
二、生长特性
1、土壤：它对于基质要求不是很严格，只要是排水松软的土壤都能种植，但是最好是水稻土。
2、温度：对于温度有一定的要求，幼苗发芽的最低温度需保证在10-12℃，最适宜的温度为28-32℃，要是温度过低，会使分化的时间延长，低于20℃或高于40℃，都会使授粉受到严重影响。
3、湿度：它生长的`环境中需要湿度的支撑，必须保证湿度较高才能抽出穗子，相对的湿度保持在50-90%最为适宜。
