立冬后应少吃生冷、燥热的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物。
立冬后饮食注意事项1
1、多补充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。
在生活中，氨基酸的食物有很多，包括奶类、肉类、豆类等。
奶制品中的蛋白质含量比较丰富，蛋白质中的重要组成部分就是氨基酸，常见的食物有牛奶、羊奶、马奶等牲畜的奶中通常有较多的氨基酸。
肉类中的氨基酸含量也比较高，例如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鹅肉等，动物性蛋白质要远远高于植物性蛋白质。豆类食物中的氨基酸含量也是较高的，比如黄豆、黑豆等。
在饮食上要注意饮食的多元化，制定合理的菜谱。如果缺乏氨基酸可能会在一定程度上影响人的智力和记忆力。
平时适当的补充氨基酸还可以有效的促进合成免疫球蛋白，提高人体免疫力，缓解人的压力，稳定情绪等也有比较重要作用。
2、多补充产热营养素
膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
3、适量补充无机盐
医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。
钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
4、多吃含VB2、VA、VC的食物
寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。
维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
那么具体有哪些汤类适合冬季煲的呢？
1、萝卜排骨汤
原料：肉骨头、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽。
（1）准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分。
（2）将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。
（3）生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
（4）再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
2、滋补羊肉汤
准备食材：羊腿，羊棒骨，大葱，生姜，盐，醋，料酒，青花椒，胡椒粉，香菜，辣椒油，香油。
（1）浸泡好之后，把骨头和肉捞出，锅内加适量的凉水，凉水下入羊肉和羊骨头，放入适量的'姜片，倒入适量的料酒，加入适量的青花椒，生姜片，大葱段，大火煮开后，将表面的浮沫撇除干净。
（2）将焯水后的羊肉捞出，放入温水内再次清洗一下，用温水清洗羊肉，羊肉不会发柴，而且清洗过的羊肉，特别的干净，炖出来的汤也会特别的浓，特别的白，一点也不浑浊，也可以减少羊肉的膻味，让汤喝起来更鲜。
（3）锅内加入几片生姜和大葱段，盖上锅盖，大火烧开。烧开后，再敞着锅盖，转小火炖2个小时。
羊肉一定要敞着锅盖煮，这样羊肉内的膻味可以随着蒸汽散发出来。将大葱段和生姜全部捞出，转中小火再炖60分钟就可以使用啦~
3、黄豆猪手汤
原料：猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆。
做法：
（1）猪手买回来去毛清洗干净；锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净。
（2）洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒；加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆；盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右。
（3）加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
立秋之后宝宝的饮食注意事项有哪些
1、立秋后夏季的余热还在，宝爸宝妈们可以多喂宝宝喝些绿豆汤、银耳莲子汤、百合粥等，这些饮品既能消暑，又能增强食欲；
2、立秋意味着天气将逐渐转凉，一些寒凉类的食物，如西瓜、香瓜等，尽量都不要再喂给宝宝吃；
3、立秋后可以让宝宝多吃一些润肺清燥的食物，如莲藕、百合、板栗、红枣、银耳等；
4、立秋后宝宝要少吃或不吃生冷食物，多吃温软、易消化的食物，少吃辛辣油腻的食物，调养肠胃；
5、立秋后仍然要注重宝宝的合理饮食，绝不能暴饮暴食，饱一餐饿一餐；
6、立秋后宝宝还容易出现肠胃炎、腹泻等炎症，因此宝宝平日里用的餐具、日常饮食等都要进行严格消毒、杀菌。
立冬后饮食注意事项2
立冬作为冬季的第一个节气，标志着冬季的到来，阳气潜藏，阴气盛极。此时气候逐渐寒冷，人体的新陈代谢相对于缓慢。
寒冷的天气也会影响到人体身体各个器官与组织，此时需要进行适当的进补，来增强体质，预防疾病。做好养生工作，养好身体，平安过冬来年才能少生病。
民间讲究“冬令进补，开春打虎”，实际上进补也是有禁忌的，切忌不可盲目进补，以免过犹不及。
立冬之后，想要吃“好”，牢记以下饮食进补三原则
1、依人而定
冬季进补，要依人而定。体质较弱的中老年人，可进行适当进补。而健康儿童及青少年则需要保证营养均衡即可，避免滋补过度，营养过剩。
女性冬季一般比较畏寒，故滋补需多吃温热食物，以抵御寒冷。而阴虚体质的人，则虚少食温热食物，以免助火生热，适得其反。
2、依地而定
我国南北气候差异大，因此人们在冬季进补的时候也需要注意依地而定。
立冬之后，北方逐渐寒冷，需进食一些温补阳气类膳食，但不可过于温燥。可适量吃一些羊肉、狗肉、韭菜、桂圆、木耳等食物。煎、烤、炸等燥热食品应当少吃。
而南方在立冬之际，部分地区气温还比较高，此时进补要牢记“清补”原则，可以吃一些鸡肉和鸭肉以达到滋补的目的。
3、依病而定
有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的人群，饮食要谨遵医嘱，合理饮食，不可盲目进补。血压较高，血液粘稠度较高的.人群，要少食油腻荤腥食物，防止血液粘稠度增加，从而加重病情，影响健康。
冬季饮食建议两条
1、天寒地冻多食粥
冬季食热粥，有利于祛除体内寒气，增加热量与营养。还有促进消化，调养肠胃的功效。立冬之后，喝粥不妨加一些“料”
加羊肉：羊肉粥有益气血，健脾胃，补阳祛寒的效果
加萝卜：萝卜粥具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒的效果
加红枣：红枣粥具有益气养阴的效果
冬季多食粥，不仅暖身充饥，而且营养美味。
2、冬季饮食少咸增苦
《四时调摄笺》中曾说过，“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
咸入肾，苦入心，冬季肾水旺，咸多则助长水克火，使心阳力量减弱。因此冬季饮食，建议大家少咸增苦。一些苦味食物可助心阳。另外，饮食也要注意以温热为主，少食燥热、生冷、黏硬食物。
小结：冬令进补，还是需要根据个人体质和身体状况而来，不可胡乱进补或过度进补。并不是所有人都适合冬令进补，而冬令进补，食疗仅为养生辅助作用，并不是万能的。
冬季天气寒冷，人的气候干燥，对于体弱多病的人来说，本就容易产生身体不适，严重者更会因为天气原因加重病情。
因此出现疾病症状，应当及时就医，面对疾病要抱着“早发现、早诊断、早治疗”的心态，切不可盲目进补，更不可讳疾忌医。希望大家都能够，养好身体，少生病，平安过冬！
